Deserturile usoare sunt o optiune excelenta pentru a satisface dorinta de a manca dulce, dar fara a neglija o alimentatie buna.
În general, iubitorilor de dulciuri le este greu să mănânce desert și să nu se simtă vinovați după. Deoarece sunt atât de gustoase, oricine ar putea cădea cu ușurință tentației. Prin urmare, pentru a evita atingerea acestui punct, vă recomandăm unul dintre cele mai bune rețete de deserturi ușoare pe care să-l savurați cu liniște sufletească.
Ceea ce face această rețetă este să preia valoarea anumitor substanțe nutritive, precum fructoza, și să le pună în valoare în combinație cu alte ingrediente pentru a obține un desert delicios. Și toate acestea fără a fi nevoie să adăugați îndulcitori!
Budincă de chia și fructe
Ingrediente (pentru 1 persoana)
- un vârf de cuțit de sare
- ¾ cană de semințe de chia (80 g)
- ½ linguriță de scorțișoară (2,5 g)
- 1 cană lapte natural de migdale (250 ml)
- ½ linguriță extract pur de vanilie (2,5 ml)
- De insotit: granola, seminte si nuci asortate, bucatele de fructe proaspete, ciocolata neagra (fara zahar).
Pregătirea
Asezam laptele si toate celelalte ingrediente intr-un recipient si amestecam cu ajutorul lingurii pentru a le integra bine timp de 2 minute pentru ca amestecul sa se ingroase. Acoperim recipientul si il lasam sa se odihneasca la temperatura camerei.
Timp de o jumătate de oră, trebuie să deschideți recipientul, să amestecați de mai multe ori și apoi să acoperiți. În total, trebuie să efectuăm această procedură de 3 ori.
Dupa o jumatate de ora ducem recipientul la frigider sa se ingroase si mai mult (cel mai bine este sa-l lasam peste noapte).
In final, la servire adaugam complementul care ne place cel mai mult: bucatele de fructe proaspete, seminte, granola etc.
Deserturile usoare pot fi savurate in timpul saptamanii sau, la ocazii speciale, dupa cum preferam. Important este să menținem un echilibru în ingrediente și să evitați, pe cât posibil, îndulcitorii și suplimentele nesănătoase.
