Lifestyle

Top 10 mese simple și sănătoase. Orice român are ingredientele în casă

Mancare sanatoasa, Sursa foto: dreamstime.com
Sursa foto: dreamstime.com

Acesta este topul nostru cu 10 mese simple și sănătoase pe care întreaga familie le va îndrăgi. De la curry ușor de preparat la mâncăruri de o singură farfurie și supe de legume, aceste rețete sunt pline de gust și ingrediente nutritive.

Căutați mai multe modalități de a vă face familia să mănânce cinci alimente sănătoase pe zi? Aceste mese ușoare și sănătoase sunt pline de legume nutritive, cu multă savoare și cu siguranță îi vor mulțumi chiar și pe cei mai pretențioși dintre mâncăcioși. Avem, de asemenea, gustări sănătoase pentru a-i face pe copii fericiți între mese.

Pentru multe alte cine delicioase și nutritive, consultați colecția noastră de rețete sănătoase pentru familie.

Pui chinezesc cu curry

Căutați un răsfăț sănătos de vineri seara pentru familie? Pregătiți propria versiune mai sănătoasă a acestui clasic de takeaway foarte iubit cu rețeta noastră simplă și rapidă de curry de pui chinezesc. Este mult mai săracă în sare și zahăr decât originalul și plină de aromă datorită usturoiului și condimentelor. Noi am mărit conținutul de legume cu niște mazăre congelată, dar puteți adăuga mai multe legume dacă doriți.

Tagine de legume cu caise și cușcuș de caise

Acest frumos tagine de legume de sezon contează de fapt ca toate cele cinci din cele cinci pe zi, așa că dă-ți o palmă pe spate pentru eficiență! Este, de asemenea, bogat în fier și sărac în grăsimi. Puteți modifica condimentele și dressingul din quinoa pentru palate pretențioase.

Supă de roșii sănătoasă

Stimulează-ți aportul de legume cu supa de roșii reconfortantă și sănătoasă. Acest amestec ușor, dar cremos, conține toate cele cinci pe zi, cu morcovi, ardei și cartofi dulci adăugați. Serviți-o cu pâine crocantă sau cu rotocoalele noastre de brânză, Marmite și spanac.

Caserolă cu cârnați și fasole albă

Nimic nu este mai reconfortant decât o caserolă de cârnați și fasole cu multe legume. Versiunea noastră ușoară și hrănitoare într-o singură tigaie conține fasole albă, ardei, morcovi, roșii din conservă și mazăre. Am folosit cârnați chipolata, deoarece sunt săraci în grăsimi, și am redus sarea cu un bulion de pui mai sănătos. Serviți cu cartofi, paste integrale sau orez brun, dacă doriți.

Paste cu dovlecei și pesto

Prepararea unui sos de casă pentru paste este o modalitate excelentă de a reduce sarea și zahărul. Aceste paste reconfortante cu squash & pesto au un sos de casă picant, făcut din pătrunjel, busuioc, nuci de caju prăjite și usturoi. Această masă vegetală nutritivă pentru familie este plină de vitamina C și minerale precum calciu, acid folic și fier.

Ardei iute dublu cu fasole și ardei roșu prăjit

Nimic nu este mai bun decât un bol de chilli încălzitor, mai ales unul sănătos și cu conținut scăzut de grăsimi. Acest chilli dublu de fasole bifează toate căsuțele, completat cu smântână acră sau iaurt răcoritor. Amatorii de condimente pot adăuga mai mult Tabasco, deși palatele mai tinere pot aprecia o atingere ușoară. Puteți, de asemenea, să congelați resturile pentru mese la îndemână în mijlocul săptămânii.

Traybake de somon pesto cu cartofi mici prăjiți

Această tentantă tavă cu somon pesto este ideală pentru micii mâncăcioși cărora nu le plac ingredientele ascunse surpriză. Somonul oferă o doză sănătoasă de omega-3, în timp ce dovleceii și ardeii prăjiți vor crește aportul de legume. Cu doar 5 minute de pregătire, este un fel de mâncare foarte rapid și ușor de pregătit în serile aglomerate din timpul săptămânii.

Spaghete și chiftele mai ușoare

Spaghete & chiftele este un favorit sigur al familiei. Toată lumea va iubi la fel de mult această versiune cu conținut scăzut de grăsimi, cu combinația sa delicioasă, erbacee și cu usturoi, de carne de porc tocată slabă și linte. Aceasta este o opțiune de cină la care vă veți întoarce mereu.

Bol cu pui și legume

Mănâncă curcubeul cu aceste boluri strălucitoare și frumoase de pui și legume, pe care copiii vor adora să ajute la preparare. Bucățile de pui prăjit cu hodină sunt combinate cu avocado feliat, fasole edamame, porumb dulce și morcovi rași, pe un pat de orez brun bogat în fibre. Legumele nu au fost niciodată atât de distractive!

Udon prăjit cu susan și ceapă de primăvară, cu tofu crocant

Ai nevoie de o masă rapidă și ușoară la mijlocul săptămânii? Pregătiți salata noastră sănătoasă vegană amestecată în doar 20 de minute. Cu tăiței udon groși, tofu prăjit crocant, ceapă de primăvară și fasole verde proaspătă, este plin de texturi interesante. Finalizați cu un strop de semințe de susan pentru un plus de crocant, conform bbcgoodfood.com.