Scumpiri mari în această toamnă. Ne aflăm în sezonul de toamnă. Septembrie se aproprie de final, iar gospodinele sunt din ce în ce mai ocupate. Acestea încearcă să pună totul la păstrare pentru sezonul rece. Această perioadă este destinată preparatelor tradiționale.
Gospodinele muncesc din zor pentru a face zacuscă sau în scopul de a pune murături la borcan. Dar, în această toamnă, toate aceste preparate vor aduce costuri destul de mari.
Scumpiri mari în această toamnă
Toamna vine cu scumpiri destul de mari. Oamenii vor avea de cheltuit destul de mulți bani pentru a pune deoparte lucrurile necesare pentru sezonul rece. Zacusca este preparatul vedetă a acestui anotimp. An de an, oamenii pregătesc borcane de zacuscă aromată și plină de vitamine, numai bună pentru o gustare într-o zi friguroasă. Dar, costurile pentru prepararea acestui fel de mâncare sunt destul de mari.
Scumpiri mari în această toamnă. Gospodinele s-au speriat de prețurile extrem de mari pe care le poate avea acest proces de preparare. Unele persoane au luat decizia ca în acest an să cumpere zacuscă, în loc să o prepare. Pentru o oală de zacuscă, care umple abia 10 borcane mici, a ajuns să coste și 100 de lei.
Zacusca, preparatul toamnei
Multe gospodine aleg în acest an să cumpere zacuscă. Aceștia nu mai vor să o prepare din cauza costurilor mari și a muncii obositoare. Totuși, doar cei care își cresc singuri legumele se mai avântă la facerea preparatului gustos.
Dar, zacusca nu va lipsi din cămara românilor. Doar că anul acesta va fi mai puțină. Gospodinele care s-au speriat de scumpiri caută acum locuri din care să cumpere o zacuscă gustoasă, obținută din ingrediente de calitate.
Preparate făcute în casă
Cel mai bun gust este regăsit în cadrul preparatelor făcute în casă. Există și anumite târguri unde poți cumpăra zacusca făcută de gospodine pricepute. Multe persoane aleg să nu mai facă zacuscă în casă din cauza prețurilor. „Preparam, acuma nu. Din cauza timpului, sunt foarte scumpe, nu le mai poţi lua din grădină şi am renunţat.” a explicat o gospodină.
Zacusca de vinete, de fasole și chiar de ciuperci este la mare căutare. Dar, prețul de cumpărare a unui borcan de zacuscă a crescut de asemenea. Este vorba de un plus de 10-15%.
Zacusca, produs de lux
Scumpiri mari în această toamnă. Cu 10-15% a crescut și prețul ingredientelor. Legumele proaspete luate din piețe au ajuns să fie extrem de scumpe. De asemenea, la acest cost mai punem și energia electrică, timpul, efortul și curățenia. „Dacă este să calculăm investiţia într-o porţie mică de zacuscă trecem de 100 de lei. Efortul, energia electrică şi curăţenia de după nu sunt incluse în preţ.” a spus Iulia Pop, reporter.
Zacusca a ajuns un produs de lux. Având în vedere creșterile de prețuri, putem vorbi de un preparat costisitor. „Este un produs de lux şi am făcut calculul. Cum se vând aici este dublu faţă de cât costă dacă faci acasă, dacă nu pui preţul de gaz şi curent şi munca. Deci e produs de lux zacusca, da.” a explicat un producător, conform Observator .
