Rețetă fabuloasă: prăjitură cu mere fără aluat. Au trecut câteva săptămâni de când în România s-a declarat stare de urgență cauzată de pandemia de Coronavirus, iar mulți dintre noi stau acasă. Dacă te-ai plictisit, noi îți propunem să mai gătești ceva dulce pentru o izolare plăcută. O prăjitură cu mere fără aluat. Nu vei sta prea mult în bucătărie, se prepară rapid.
Rețetă fabuloasă. Ingrediente: pentru prima compoziţie:
1 cană făină
1 cană griș
1 cană zahăr tos
1 praf de cop
Pentru a doua compoziție ai nevoie de:
1 kg mere
1 praf de scorțișoară
100 g unt
2 linguri de zahăr pudră
Mod de preparare: se amestecă ingredientele din prima compoziție. Lași deoparte, apoi cureți merele de coajă, le dai pe răzătoarea mare, se presează ca să se scurgă sucul și se amestecă cu scroțișoara.
Tava de copt se unge cu margarină; se întinde uniform jumătate din prima compoziție, se pun peste ea merele rase, în strat cât mai egal ca grosime; se presară peste mere cealaltă jumătate din compoziția de făină cu griș.La final se însiropează cu sucul stors din mere.
Se coace la foc mic, în cuptorul încălzit în prealabil, circa 40 de minute. Se scoate și se ornează cu zahăr pudră.
