Rețetă: Clătitele dietetice fără zahăr. Un deliciu garantat de Andreea Marin. Clătita estet un preparat culinar obținut prin coacerea unei foi subțiri de aluat făcut din făină de grâu, ouă, lapte, apă și sare. Acest desert este preferat de cei care obișnuiesc să mănânce ceva dulce. Dar cum să le prepari dacă ești la dietă? Andreea Marin a divulgat rețeta.
Andreea Marin împărtășeșete admiratorilor săi tot felul de rețete culinare delicioase și sănătoase. Ultima rețetă distribuită de vedetă ne învață cum să preparăm clătite dietetice fără zahăr.
Iată cum se prepară cele mai delicioase clătite fără zahăr:
„Dacă vrei cu adevărat, se poate! Foarte gustoase clătitele dietetice, fără făina tradițională, fără zahăr!
Desigur, așa cum am pățit și cu prăjitura negresă dietetică, neștiind exact ce fel de ingrediente să aleg din magazin, am avut și aventuri: compoziția finală de clătită nu se lega deloc, nu puteam să o întorc în tigaie ca pe una normală, ieșea gustoasă, dar… în bucăți 🙈.
Am dres-o apoi din ochi, însă știu unde am greșit: am aproximat anumite cantități, în loc să le măsor, iar laptele de cocos ales nu era chiar cel potrivit…
Totu-i bine însă când se termină cu bine! Am făcut-o și pe asta !”, a scris vedeta pe Instagram.
Ingrediente necesare pentru clătite dietetice fără zahăr:
- 6 ouă
- un praf de sare
- 2 linguri de ulei de cocos
- 3/4 de cană de mărime medie (cam cât o ceașcă mare) de lapte de cocos
- o jumătate de cană de făină de cocos
- o linguriță praf de copt
- unt sau ulei de cocos pentru prăjit în tigaie.
Mod de preparare:
„Se separă albușurile de gălbenușuri. Albușurile și sarea se bat bine cu mixerul până când spuma devine bățoasă.
Gălbenușurile se bat cu celelalte ingrediente.
Se toarnă albușul bătut în mijlocul acelei compoziții și se amestecă ușor dinspre exterior spre interior cu o spatulă, și nu altfel, ca să iasă cum trebuie.
Apoi se fac clătitele în tigaie ca și cele normale. Doar că acestea sunt mai parfumate, tare gustoase și dietetice, fără carbohidrații din faina albă și fără zahăr.
La final, alegeți un gem dietetic pe placul vostru”.
