Experții de la Asociația Americană a Medicilor de Familie au descoperit, în urma unor studii de laborator, că amestecul de usturoi cu miere este un remediu extrem de eficient în combaterea mai multor boli.
O caracteristică foarte important a acestei combinații este stimularea imunității, contribuyind la menținerea unui corp sănătos și puternic.
Usturoiul
Usturoiul aduce o listă lungă de beneficii pentru sănătate datorită proprietăților sale antioxidante puternice. Usturoiul conține un compus numit alicină, care s-a dovedit că ajută la scăderea nivelului de colesterol, previne coagularea sângelui și are proprietăți anti-cancer și efecte anti-microbiene.
Usturoiul are puține calorii, dar este bogat în substanțe nutritive, conținând mangan, vitamina B6, vitamina C, seleniu și fibre. Este un stimulent natural al sistemului imunitar care ajută organismul să lupte împotriva infecțiilor. S-a constatat că o doză zilnică de usturoi a redus numărul de răceli cu 63%, reducând în același timp durata medie a simptomelor de răceală cu 70%, arată nutriționistul David Wolfe
Mierea
Mierea este bogată antioxidanți, enzime și minerale, inclusiv fier, zinc, potasiu, calciu, fosfor, magneziu și seleniu, vitamina B6, tiamină, riboflavină și niacină. De asemenea, are un indice glicemic sănătos care ajută la o digestie mai bună. Vitaminele și mineralele naturale din miere ajută la scăderea nivelului de colesterol, sunt revitalizante pentru corp și minte, ajutând în același timp la menținerea unei greutăți sănătoase. Proprietățile sale antibacteriene și antioxidante îl fac un remediu excelent pentru sistemul imunitar!
Mierea poate ar putea ajuta la tratarea infecțiilor tractului respirator superior. Cercetătorii Universității Oxford au descoperit că, în comparație cu tratamentele obișnuite (cum ar fi medicamentele fără prescripție medicală și antibioticele), mierea a ajutat atât la frecvența tusei, cât și la severitate, și poate servi ca o alternativă ieftină la antibiotice.
Cum se obține amestecul de miere cu usturoi
Cunoscutul nutriționist american David Wolfe are o rețetă pentru pasta din miere cu usturoi, remediu natural de casă pentru a vă stimula sistemul imunitar și a vă menține corpul sănătos:
Ingrediente:
3-4 câței de usturoi
O ceașcă de miere naturală
Un borcan cu capac de sticlă.
Prepararea:
Nu curăța cățeii de usturoi! Pune-i într-un borcan și toarnă încet mierea peste ei, ca să nu rămână bule de aer. Ai grijă ca acei câței de usturoi să fie acoperiți de miere. Acoperă bolul cu o farfuriuță și lasă-l așa câteva zile, fie în frigider, fie pe masă la temperatura camerei. Apoi, consumă mierea!, potrivit dcmedical.ro
