Nucile fac minuni pentru sănătatea ta! Consumul de nuci și alune reduce semnificativ riscul de deces din cauza cancerului și a bolilor de inimă, susțin cercetătorii.
Un pumn de nuci sau alune pe zi scade numărul deceselor prin boli de inimă cu 30% și cu 11% pe cele cauzate de cancer.
Studiul se bazează pe date de la 120.000 de femei și bărbați și a mai scos la iveală că cei care mănâncă nuci și alune sunt mai slabi, fac exerciții fizice, consumă fructe și legume și sunt mai puțin predispuși să fumeze.
Oamenii de știință spun că nucile conțin grăsimi sănătoase, vitamine, minerale și alți nutrienți care scad colesterolul și reduc inflamația.
Dr Ralph Sacco, neurolog la Universitatea din Miami spune că beneficiile se datoarează și faptului că persoanele care preferă să ronțăie nuci și alune nu mănâncă alte gustări nesănătoase precum chipsurile.
Nucile fac minuni pentru sănătatea ta! BENEFICIILE NESTIUTE asupra organismului
1. Consumul regulat de miez de nucă în stare proaspătă contribuie, prin vitamina B1, la scindarea acidului piruvic, care se formează prin oxidarea hidraților de carbon în organism, aceasta exercitând o acțiune dăunătoare (dereglări cardiovasculare și gastrointestinale), prin intermediul vitaminei A și B2 ia parte în procesele de percepție a luminii în ochi.
2. Medicii consideră că miezul, bogat în mangan și fosfor, trebuie aplicat pentru funcționarea normală a inimii și creierului.
3. Fiind bogat în săruri de cupru și zinc, miezul de nucă contribuie la formarea hemoglobinei în sânge. Este utilizat în caz de anemie, deoarece conține fier și cobalt. Datorită potasiului, magneziului, iodului se folosește la combaterea bolilor nervului sciatic.
4. Are proprietăți de tonificare a pielii. În cosmetică se utilizează în componența cremelor împotriva ridurilor, cremelor regeneratoare pentru pielea uscată, pentru restabilirea pielii vătămate, în balsamurile pentru buze.
5. Grăsimile nesaturate din uleiul de nucă rețin apariția sclerozei, împiedică dezvoltarea celulelor cancerigene, micșorează colesterina în sânge, se folosește cu succes în cazul hepatitei cronice, ca remediu purgativ, împotriva viermilor intestinali.
6. Medicamentele preparate din nucile premature sunt recomandate în cazuri de polichistoză, afecțiuni ale rinichilor și plămânilor, infecțiuni intestinale, boli cronice de piele, pentru eliminarea paraziților intestinali.
7. La începutul anilor 1970, geograful M. P. Todică, fost rector al Institutul Pedagogic din Tiraspol, a elaborat o tinctură din nuci premature pe bază de gaz de lampă, aplicată la tratarea mai multor maladii (radiculitei, ulcerului, polipilor, negilor, prostatitei și chiar a cancerului).
