Medicii veterinari trag semnalul de alarmă! Pericol uriaș de contaminare. Medicii veterinari avertizează asupra riscului de contaminare cu trichineloză, o boală care poate deveni mortală dacă nu este tratată la timp.
Atenționarea specialiștilor vine în perioada în care, potrivit tradiției, mii de români sacrifică porci sau alte animale în gospodărie pentru masa de Crăciun.
Trichineloză poate fi evitată prin efectuarea examenului trichineloscopic, atrag atenția oficialii Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Sălaj.
Testările pot fi efectuate la toate laboratoarele autorizate în acest sens, iar durata examenului nu depășește o oră, în funcție de numărul de testări, informează RRA.
De asemenea, carnea provenită de la animalele sacrificate în gospodăriile individuale poate fi utilizată numai pentru consum propriu. Sacrificarea animalelor în spațiile publice este strict interzisă, populația fiind îndemnată să nu cumpere carne de la comercianți ambulanți și din locuri neautorizate.
