Creierul reprezintă partea sistemului nervos central aflată în interiorul craniului. El controlează numeroase funcții ale organismului precum bătăile inimii, mersul, generarea de gânduri și emoții.
Într-un creier uman lucruri fascinante de care mulți nu știu, iar medicul Vasi Rădulesc ne ajută să le descoperim.Uite care sunt cele 15 lucruri fascinante despre creier:
-
- Sunt aproximativ 88 de miliarde de neuroni în creierul uman.
- Fiecare neuron face până la 10.000 de sinapse cu alte celule nervoase.
- Neuronul nu se poate divide.
- Creierul nu are receptori proprii de durere (nociceptori) și nu doare.
- Creierul unui adult are consistență gelatinoasă și cântărește aproximativ 1,3 kilograme.
- Primim cantități impresionante de informații de la analizori (vizual, auditiv, tactil, gustativ, olfactiv), dar pe cele mai multe le uităm. Uitarea este un proces pur fiziologic, util.
- În primii ani de viață, sinapsele se dezvoltă exploziv. Creierul absoarbe informația ca un burete. Ulterior, procesul se diminuează. Cele mai puternice sinapse rămân viabile, ele necesitând antrenare continuă.
- Neuronii sunt extrem de sensibili la privarea de oxigen. Orice minut fără aport de oxigen duce la moartea a milioane de neuroni.
- Nu ne folosim niciodată doar 10% din creier. Există procese simultane sau alternative care utilizează toată masa creierului.
- Iubirea nu are, per se, legătură cu inima. Toate substanțele care o generează sau o întrețin sunt sintetizate și eliberate de creier.
- Termenul de contuzie cerebrală desemnează o lovitură cu impact în masa creierului, dar nu atrage automat o implicație gravă.
- În epilepsie, există zone din creier în care neuronii descarcă haotic impulsuri nervoase. Ca persoana să-și piardă starea de conștiență e nevoie ca ambele emisfere să fie afectate.
- Există sindroame care apar în anumite afecțiuni și care sunt caracterizate de halucinații (pot fi de tot felul, de la vizuale până la auditive) generate de creier. Mecanismul poate fi unul compensator. Un exemplu este sindromul Charles Bonnet (l-am explicat cu un pacient în cartea Dragă inimă, respectiv l-am dezvoltat în povestea din Să-ți pui o dorință).
- Conștiința este un atribut al creierului uman și reprezintă un teren de cercetare intensă, în marele domeniu al neuroștiințelor.
- Există persoane cu abilități de geniu (denumite, de regulă, savanți), care pot utiliza creierul în lucruri extraordinare, de la memorare până la calcule complexe. Un exemplu a fost Kim Peek, născut fără corp calos (structură ce leagă emisferele), care a inspirat filmul „Rain Man”. Peek putea citi două pagini în același timp, memorând orice informație lecturată.
Ca să avem un creier sănătos și o minte brici, experții recomandă alimente care fac minuni la nivel cerebral.
Mănâncă peste, în special peste gras. Somon, hering și macrou sunt surse importante de grăsimi Omega-3, în mod special DHA (acidul docosahexaenoic) și EPA (acid eicosapentaenoic).
Optează pentru carbohidrați de calitate: cereale integrale
Dacă vrei să te bucuri de o putere de concentrare mare și de o mai buna atenție, trebuie să te asiguri că nu îi lipsesc sursele de energie constanta. Creierul consuma foarte multa glucoza și când rămâne fară combustibil, trage diferite semnale de alarma: obosești, nu te mai poți concentra, te enervezi rapid. Asigura-te că meniul tău de zi cu zi cuprinde alimente cu indice glicemic scăzut, care permit eliberarea lenta a glucozei în sânge. Aceste alimente sunt cerealele integrale, orezul brun, ovăzul, cartofii dulci.
Ciocolata neagra
Daca vrei să scapi de stres, mănâncă ciocolata neagra. Are un conținut mare de cacao, despre care numeroase studii arata că deține substanțe care cresc secreția de serotonina. Iar un nivel mai mare de serotonina, supranumita și „hormonul fericirii“ înseamnă o stare de spirit mai buna. Este un aliment pe placul creierului, consumul acesteia fiind asociat cu beneficii precum îmbunătățirea funcțiilor cognitive. Proprietățile binefăcătoare cu efecte tonice și psihostimulante ale ciocolatei sunt conferite de unele molecule similare cu cofeina, teobromina, teofilina.
