Cum prepari un desert de senzație, fără coacere! Astăzi, rețeta pentru cheesecake fin și absolut delicios. Rețetele de Cheesecake sunt de multă vreme la mare căutare în rândul gospodinelor. Cel mai probabil, succesul său se datorează faptului că nu are nevoie de cuptor pentru prepararea sa și este o rețetă de brânză foarte ușor de făcut și care are ingrediente foarte ieftine.
Cheesecake este un desert ales pentru ocazii speciale, cum ar fi zile de naștere, evenimente importante de familie, sau, de ce nu, pentru Sărbătorile de Iarnă. Este imposibil să nu vă surprindeți invitații cu această rețetă!
Cheesecake-ul se numără printre cele mai gustoase prajituri din lume. Dacă adaugi lămâie va deveni o prăjitură genială. Cofetarii o recomandă pentru sezonul rece.
Cum prepari un desert de senzație, fără coacere! Ingrediente cheesecake cu lime:
Pentru blat aveți nevoie de 140 g de biscuiti graham; sare fina; 6 linguri de unt.
Prăjitură rapidă fară coacere! Pentru delicioasa crema aveți nevoie de următoarele ingrediente:
- 700 g cremă de brânză, la temperatura camerei;
- jumătate de cana de zahar;
- coaja de la 2 lime;
- 200 g smântână;
- 400 g de lapte condensat indulcit;
- sucul de la 2 de lime;
- esență de vanilie;
- sare
Cum se prepara cheesecake cu lime:
Biscuitii si sarea se pisează cu ajutorul unui robot de bucatarie pana când capăta o textura nisipoasă, după care se adaugă untul topit. Întinde amestecul într-o tava rotunda, cu pereții înalți. Pune blatul obținut la congelator pentru 20 de minute.
Cât timp blatul stă la rece, într-un vas cu pereții inalti, mixați timp de trei minute crema de brânză, zaharul si coaja de lime pana obții o crema pufoasa. Crescand viteza mixerului, adaugă ușor smantana. Acum pune laptele condensat si amesteca la viteza mica.
Apoi adaugă sucul de lime, esența de vanilie și puțină sare. Bate pana când amestecul devine omogen. Toarnă umplutura deasupra micului blat si lasa totul la frigider pentru aproximativ 10 ore, potrivit peroz.ro.
Pofta buna!
