Cea mai simpla si gustoasa reteta de BULION! Pentru ca este nelipsit din camara gospodinelor iscusite, astaza va oferim reteta originala a bulionului! Aceasta reteta se face rapid, fara batai de cap si aveti nevoie de doar doua ingrediente.
Ingrediente necesare pentru bulion:
- 20 de rosii coapte
- o ceasca de sare
Cea mai simpla si gustoasa reteta de BULION! Se face rapid si ai nevoie de doar doua INGREDIENTE
Potrivit retetei lui Radu Anton Roman, aparuta in “Bucate, vinuri si obiceiuri romaneşti”, rosiile se taie in bucati si se trec printr-o sita traditionala, care se mai gaseste si astazi prin magazine.
Mai departe, pulpa obtinuta se pune la fiert timp de o ora, pana cand preparatul capata aspectul unei paste. Dupa ce s-a racit se toarna in sticle si se randuiesc in camara, scrie adevarul.ro.
