Ce înseamnă o porție corectă. Mihaela Bilic, medic nutriționist, spune că de cele mai multe ori suntem tentați să cumpărăm pachete mari, iar noțiunea de porție corectă este relativă.
Prin intermediul unui mesaj apărut pe pagina sa de socializare, Mihaela Bilic a vorbit despre un studiu în care s-a constatat că mâncăm cu minim 25% mai mult dacă ambalajul este mai mare.
„Cu cât pachetul e mai mare, cu atât mâncăm mai mult
Noțiunea de “porție corectă” e foarte relativă, de obicei presupunem că un pachet=o porție. Și în cazul producătorilor lucrurile nu sunt exacte, mulți dintre ei consideră o porție=100g.
Un lucru e cert: cu cat avem mai multă mâncare, cu cat farfuria/punga e mai mare/mai plină, cu atât consumăm mai mult! S-a constatat că mâncăm cu minim 25% mai mult dacă ambalajul este mai mare.
Mihaela Bilic: Experiment cu bomboane M&M. Rezultatele au fost dramatice
Unui grup de 40 de adulți care vizionau un film li s-au oferit bomboane M&M în 2 tipuri de ambalaj: de 220g și de 450g. La finalul experimentului, rezultatele au fost dramatice: cei care au avut punga de 220g au mâncat în medie 71 bomboane, iar cei care au primit pachetul de 450g au consumat 137 bomboane, adică dublu!! Asta în condițiile în care porția corectă era de 45 grame.
Concluzia: dacă tot suntem tentați să mâncăm tot pachetul, haideți să cumpărăm ambalajul cel mai mic… sau puneți într-un vas/farfurie cantitatea pe care hotărâți să o consumați și NU faceți refill”, a scris Mihaela Bilic pe Instagram.
