Ce înseamnă, de fapt, un stil de viață sănătos. Părintele Calistrat. „Prelungirea vieții nu o dădea mâncarea, o dădea mișcarea!”
Părintele Calistrat, de la mănăstirea Vlădiceni de lângă Iași, este de părere că omul din ziua de azi nu mai înțelege, într-un fel, adevărata semnificație a cuvântului ecologic. Acesta susține că mâncarea ambalată, pe care o cumpărăm din supermarket-uri nu are nimic de-a face cu viul, cu ecologicul. Un om care stă toată ziua la birou nu are cum să fie la fel de sănătos ca oamenii de odinioară.
Aceștia mâncau doar ce aveau în curte sau în grădina lor. Mergeau la câmp, iar când veneau acasă începeau munca la animale, prin curte. Părintele Calistrat evidențiază diferența dintre bunicii noștri, care trăiau natural și în comuniune cu natura, și oamenii din ziua de azi, care pretind că trăiesc natural.
„Cum trăiau înainte părinții noștri? Părinții noștri trăiau foarte sănătos! Mulgeai vaca dimineață și laptele îl mâncai în ziua respectivă. Te mai duceai și culegeai câteva ouă la prânz și mai puneai o bucată de carne, pe care o aveai undeva la rece într-un fund de beci, pregătită de iarnă sau de toamnă și te puneai și mâncai apoi plecai la treabă.Nu aveai nevoie de fitness pentru că te duceai și dădeai o zi întreagă cu sapa pe ogor, iar când veneai, aveai toți mușchii descordați și toate transpirațiile și toxinele ieșite, după o zi de muncă și de stat în soare și nu aveai nici lipsă de vitamine, de ioni și de enzime.Și când ajungeai acasă începeai munca din nou la animale și prin curte. Iar a doua zi o luai iar din loc, la cosit, la prășit, la secerat, iar în felul acesta te duceai la tine în hambar și mâncai o mămăligă sănătoasă, făcuta din porumb muncit de tine! Și aceea este o mâncare ecologică care îți dă prelungirea vieții! Dar prelungirea vieții nu o dădea mâncarea, o dădea dinamismul, mișcarea!
Până nu pui tu un pom în grădină nu poți să ai umbră! Nu poți să stai la birou și să mănânci naturist, să traiești sănătos. Te duci în magazin și iei totul ambalat, iar acelea sunt industrializate, este mâncare în așteptare pentru cel ce o va consuma, nu este mâncarea pe care o mâncau părinții noștri!”, a scris Părintele Calistrat pe pagina sa de Facebook.
