Românii se pregătesc cu entuziasm pentru masa de Crăciun. Preparatele din carne de porc ocupă un loc central în meniu. Cu toate acestea, cei care intenționează să achiziționeze carne de porc în această perioadă vor constata că prețurile au înregistrat o creștere semnificativă în comparație cu anul trecut.
Tradițional, în timpul sărbătorilor de iarnă, consumul de carne de porc atinge cote maxime în rândul românilor. Pentru masa de Crăciun sunt pregătite o varietate de preparate din porc. Printre acestea se numără friptura, jumările, piftia și cârnații. Astfel, porcul joacă un rol central în pregătirile de sărbători.
Prețul unui kilogram de carne de porc se va situa în jurul sumei de 24 de lei în această perioadă. Cu toate acestea, se observă o tendință ascendentă a prețurilor.
Din cauza creșterii costurilor, românii au început în ultimii ani să opteze pentru preparatele deja gata făcute pentru masa de Crăciun, pentru a economisi timp. Cu toate acestea, în contextul actualelor scumpiri, există indicații că mulți ar putea reveni la tradiția gătitului acasă, potrivit B1TV.
