Medicii trag mereu un semnal de alarmă despre cât de important este să evităm excesul culinar, mai ales în timpul sărbătorilor când s-a creat obiceiul de a consuma din abundență alimente și alcool. Acest exces poate duce la boli grave, care în unele cazuri, duc la moarte.
După sărbători izbucnesc cazurile de pancreatită
Iulia Simionov, medic primar gastroenterolog, spune că după sărbători, asistăm la o explozie a afecțiunilor hepatice ori digestive. Și asta pentru că, după o perioadă de câteva săptămâni în care oamenii au ținut post, nu reușesc să își înfrângă poftele și nu se ridică de la masă până când nu sunt ghiftuiți.
Aceasta greșeală se resimte intens în organism și poate duce la probleme grave de sănătate.
„Nu sunt enzimele digestive pregătite să facă față unor astfel de situații. Practic avem un șoc al organismului. Da, după sărbători izbucnesc cazurile de pancreatită, de suferințe ale colicistului, de suferințe gastrice. Postul duce la o ameliorare a stării de bine din toate punctele de vedere nu doar la nivelul hepatic, ci și din punct de vedere al funcționării tubului digestiv, al tranzitului. Revenirea ar putea să pună probleme, nu trebuie să dăm iama în salata de boef, în cozonac”, spune Dr. Iulia Simionov, medic primar gastroenterolog.
Medicul mai spune că excesul de alcool poate avea efecte ireversibile asupra ficatului.
„Cea mai nocivă pentru ficat este berea. Pentru că se consumă și în cantități mari atunci când se consumă și pentru că se și consumă cu alimente grase care își favorizează reciproc absorbția și în timp duc la încărcarea grasă a ficatului. Boala hepatică alcoolică, cu toate stadiile ei, ajungând până la ciroza hepatică, este întâlnită din ce în ce mai frecvent la tineri”, afirmă specialistul.
Care ar fi doza rezonabilă de alcool?
Consumul de alcool devine dăunător când este în exces. Medicii spun că o doză rezonabilă de alcool ține de organismul fiecăruia și de obiceiul de a consuma alcool. Ocazional, este chiar sănătos să consumi un pahar de vin, din când în când, sau o bere vara, potrivit stirileprotv.ro.
