Sunt foarte gustoase, nutritive și ar trebui să le incluzi în dieta ta ori de câte ori ai ocazia. În rândurile de mai jos veți descoperi informații despre ridichii. Ce vitamine conțin, de ce sunt atât de bune pentru consum.
Ridichiile sunt bogatre în vitamina C, acid folic și potasiu. Aceste aspectuase legume pot combate boli grave precum cancerul sau boli de rinichi, potrivit doctorulzilei.ro.
De asemenea, conținutul bogat de vitamine face ridichea un ingredient extrem de valoros în tratarea afecțiunilor sistemului digestiv.
Ridichile roşii conţin antioxidanţi şi vitamina C, care sunt cu atât mai importante în acest sezon, când suntem mai expuşi riscului de a contacta gripa sau răceala. În plus, dacă e consumată frecvent, ridichea e un ajutor de nădejde pentru sistemul digestiv, întrucât aceasta conţine calciu, magneziu, potasiu şi fibre alimentare necesare unei bune digestii.
Ridichea stimulează activitatea bilei ceea ce contribuie la buna funcționare a ficatului. Propietățile sulfuroase ale ridichilor ajută la reglarea producție de bilirubină. Fibrele din ridiche reglează funcționarea tractului instestinal și ajută astfel la eliminarea toxinelor din organism și previne constipația.
Dacă se consumă regulat, ridichiile reduc nivelul colesterolului
Ridichile au un conţinut mic de grăsimi saturate şi de colesterol, sporind imunitatea organismului. De aceea sunt mai mult decât indicate în curele de primăvară. Pe lângă gustul săţios al acestora, ridichile sunt ideale în cure de detoxifiere, alături de salata verde. Spălaţi foarte bine frunzele de salată verde şi tocaţi-le mărunt. Adăugaţi o legătură de ceapă verde şi ridichi mărunţite. Este recomandat să acriţi salata cu zeama de la o lămâie. Încercaţi să nu puneţi prea multă sare, deoarece aceasta reţine apa în ţesuturi. Pentru o dietă fără probleme consumaţi această salată de cel puţin trei ori pe zi. Ridichile vă taie pofta de mâncare, dar în acelaşi timp vă ajută în refacerea vitalităţii organismului.
Ridichiile se pot folosi în cosmetică, iar conținutul scăzut de calorii aceasta leguma este o alegere excelenta si daca ești la dieta, deoarece contine foarte putine calorii, grasime sau colesterol.
Siropul de ridiche va accelera functionarea metabolismului, te va ajuta sa arzi grasimile, iti va imbunatati memoria, vederea si auzul, crescand totodata si producerea de bacterii benefice din stomac.
