Băutura care te fascinează de la prima înghițitură!
Cafeaua este preparată în diverse feluri, după zeci de rețete, însă specialiștii în domeniu se laudă cu o rețetă inedită pe care a inventat-o, din întâmplare, un fost politician român.
Este vorba despre Marghilomana. O cafea cu rom pe care a inventat-o, din întâmplare, celebrul politician Alexandru Marghiloman, fost prim-ministru al României.
Cafeaua se fierbe în rom sau coniac, în loc de apă. Legenda acestei licori s-a născut într-o zi când Alexandru Marghiloman era la vânătoare și i-a cerut valetului său să prepare o cafea, scrie casoteca.ro. Pentru că uitase să ia apă, boierul i-ar fi cerut să o înlocuiască cu coniac.
Cum se prepară astăzi Marghilomana
Se pune la fiert într-un ibric 100 ml de coniac sau rom, adăugând două lingurițe de zahăr. Când începe să fiarbă, se pun trei lingurițe de cafea. Opriți focul, acoperiți ibricul și lăsați-l așa 2-3 minute. După aceea, savurați-l cât este încă fierbinte!
Gustul acestei cafele este irezistibil. Poftă bună! 🙂
