5 alimente care îngrașă teribil. Ai mare la cantitatea pe care o consumi! Există alimente care sunt deosebit de calorice și pot duce la creșterea în greutate. Unele sunt sănătoase, așa că va fi nevoie doar de optimizarea cantităților consumate.
Faptul ca spunem ca unele alimente îngrașă foarte mult, asta nu inseamna ca nu pot fi incluse in alimentatie, doar ca consumul lor trebuie sa fie moderat pentru a evita o alterare a starii de compozitie corporala. Acestea sunt produse energetice, uneori cu densitate nutrițională mare.
Primul lucru de reținut este că o alimentație sănătoasă are 2 piloni esențiali, varietatea și echilibrul. Este important să se includă produse foarte diverse pentru a evita un aport ineficient de nutrienți esențiali, care ar putea duce la dezvoltarea unor patologii cronice și complexe.
Alimente care îngrașă foarte mult
1. Sosuri
Sosurile îmbunătățesc caracteristicile organoleptice – gust, gust, atingere – ale multor preparate, dar au în interior foarte multe calorii. Din acest motiv, este indicat să nu le consumați în mod regulat. Acum, atunci când le adăugați, este întotdeauna convenabil să vă asigurați că sunt făcute acasă.
Multe dintre sosurile care sunt comercializate și produse la nivel industrial concentrează o cantitate mare de acizi grași trans. Acestea nu sunt doar foarte energice, dar cresc valorile rezistenței la insulină și favorizează dezvoltarea unor boli precum diabetul. Acest lucru este dovedit de o investigație publicată în revista Diabetes & Metabolic Syndrome.
2. Alcool
Alcoolul este responsabil de alterarea compoziției corpului în multe cazuri. Aceasta este o băutură care are calorii goale, deci dezechilibrează echilibrul energetic în favoarea aportului. In plus, este un element toxic pentru organismul uman, indiferent de doza consumata.
De parcă acest lucru nu ar fi de ajuns, este obișnuit ca oamenii să combine alcoolul cu băuturile răcoritoare dulci, și astfel impactul asupra organismului este mult mai rău. La efectul substantei trebuie adaugata si alterarea glicemiei generata de zaharurile simple, ceea ce reprezinta un mare stres la nivel pancreatic.
3. Nuci
Nucile sunt alimente foarte energice, dar sunt și dense din punct de vedere nutrițional. Majoritatea experților recomandă prezența acestuia în dieta zilnică, deși cu moderație. Lucrul potrivit este să mănânci o mână din acestea pe zi, întotdeauna naturale sau prăjite. În acest fel, se evită geneza grăsimilor trans în interiorul acestuia.
Este important de reținut că nucile conțin o cantitate semnificativă de nutrienți esențiali, cum ar fi vitamine și minerale. De exemplu, ele furnizează seleniu, un element despre care s-a demonstrat că acționează ca un antioxidant în organism, conform unui studiu publicat de Advances in Clinical and Experimental Medicine. Astfel, neutralizează formarea radicalilor liberi și previne acumularea ulterioară a acestora în țesuturi.
4. Semințe
Semințele sunt, de asemenea, alimente calorice, așa că trebuie consumate în cantități mici. Acum, acestea furnizează fibre și alte elemente care contribuie la buna funcționare a organismului.
În plus, sunt foarte versatile din punct de vedere culinar. Se pot adăuga în salate, iaurturi, smoothie-uri… există multe opțiuni disponibile pentru a le bucura la maximum.
5. Unt
Dacă vorbim despre alimente care te îngrașă, nu putem uita de unt. Deși de mulți ani a fost considerat un comestibil de proastă calitate, astăzi se știe că nu este așa. Se concentrează în grăsimile sale interioare, dar și vitamine esențiale precum D. Există un deficit general al acestei vitamine într-o mare parte a dietelor.
Untul este unul dintre alimentele care oferă cea mai mare energie. Cu toate acestea, atunci când consumați unt, este important să evitați să fiți supus unor procese termice agresive. Datorită naturii legăturilor sale, acizii grași pe care îi conține sunt susceptibili de a fi transformați în trans cu căldură.
